Paleo Rezepte, Vollwertige Ernährung, Eiweißarme Ernährung, Gesunde Ernährung In Der Schwangerschaft


http://123-paleo.info-pro.co   Paleo Rezepte, Vollwertige Ernährung, Eiweißarme Ernährung, Gesunde Ernährung In Der Schwangerschaft, Fett ist ein Makronährstoff und ebenso wichtig für deine Gesundheit wie Vitamine oder auch Eiweiß und Kohlenhydrate. Drum gilt es, den täglichen Bedarf an Fett über die Nahrung zu sich zu nehmen. Dass Fett auch bei Paleo eine wichtige Rolle spielt, dürfte dir aus all unseren vorangegangenen Artikeln bereits aufgefallen sein. Doch wie viel Fett solltest du täglich essen? Gibt es einen Mindestwert und wozu ist Fett überhaupt wichtig? Diese Fragen sollen im Folgenden beantwortet werden.

Was Fett so vielseitig und wichtig macht

Fett ist in jeder Körperzelle vorzufinden und wichtiger Bestandteil der Zellmembran. Zudem sind die verschiedenen Fette am Stoffwechsel beteiligt und notwendig, um beispielsweise Hormone zu bilden. Viele Fette sind essentiell, können also nicht eigenständig von deinem Körper gebildet und müssen somit durch die Nahrung zugeführt werden. Vitamine wie Vitamin A oder E lassen sich in Fett auflösen. Fett ist Energieträger und –speicher, es schützt viele unserer inneren Organe vor Schäden, indem es als Polster fungiert. Fett ist sogar Geschmacksträger, unverzichtbar in der Küche und einfach notwendig zum Leben.

Gibt es die optimale Fettmenge?

Bei Paleo gibt es ebenfalls verschiedene Empfehlungen. Grundsätzlich liegt die Nährstoffaufteilung jedoch circa bei 60 bis 65 Prozent Fett, hingegen ungefähr 20 Prozent Proteine und 15 Prozent Kohlenhydrate konsumiert werden sollten. Natürlich dürfen diese Angaben den persönlichen Präferenzen und Vorlieben angepasst werden. Immerhin ist die Paleo-Ernährung keine Mathematik und sicherlich möchtest du nicht immer mit dem Taschenrechner vor deinem Essen sitzen.

Auch der Genuss soll nicht zu kurz kommen. Versuche die Nährwertvorgaben einfach ungefähr einzuhalten. Solange du das Grundprinzip verstanden hast, wirst du auch Erfolge feiern können. Das Grundprinzip beziehungsweise die Nährwertvorgaben beruhen auf der Nahrungszusammensetzung unserer Vorfahren. Diese aßen vor allem tierisches Fleisch mit hohem Fettanteil. Auch unser Körper nähert sich diesen Werten an. Das Wasser außen vorgelassen, setzt sich unser Organismus zu 60 Prozent aus Fett zusammen.

Kann Energie auch aus Fett bezogen werden?

Wie wir mittlerweile wissen, dienen Kohlenhydrate vor allem als schnelle Energielieferanten. Dass viele Kohlenhydrate jedoch auch sehr negative Eigenschaften mitbringen, ist aus unseren Artikeln ebenfalls hervorgegangen. Drum stellt sich die Frage, ob es nicht auch möglich ist, aus Fett Energie zu gewinnen. Letztendlich hatten unsere Vorfahren nicht allzu viele Kohlenhydratquellen. Doch woher bezogen diese dann ihre Energie zum Leben?

Die Antwort liegt in einem biochemischen Prozess, der Ketose. Vereinfacht gesprochen lässt sich sagen, dass dein Organismus in der Lage ist, aus bestimmten Eiweißen respektive Aminosäuren wie auch aus dem Fett Energie zu gewinnen. Dieser Prozess beginnt jeweils dann, wenn über einen längeren Zeitraum keine Kohlenhydrate als Energielieferanten zur Verfügung stehen.

Dies ist übrigens auch ein Grund, warum du mit Paleo auch während einer Diät das Gefühl hast, immer energiegeladen zu sein und besonders gut Fett abbauen kannst. Ein Vorteil, den die meisten Diätformen nicht für sich beanspruchen können. Zwar benötigt dein Körper einige Zeit, um sich auf Fett als primäre Energiequelle umzustellen, danach wirst du aber zu einer echten Fettverbrennungsmaschine, erst Recht, wenn du zusätzlich Sport treibst.
Fazit

In konkreten Zahlen ausgedrückt, können auch wir dir nicht sagen, wie viel Gramm Fett pro Tag gesund oder ungesund ist. Du wirst in dieser kurzen Ausführung allerdings schnell bemerkt haben, dass Fett mehr ist als das, was du bisher geglaubt hast. Fett als etwas Schlechtes darzustellen, ist nicht gerechtfertigt. Auch hier zählt wieder der richtige Umgang. Verantwortungsvoll eingesetzt, wird Fett dein bester Freund unter den Makronährstoffen. Er hilft dir beim Abnehmen, spendet Energie und unterstützt die Umstellung auf die Paleo-Ernährung. Also ran an unsere Paleo-Rezepte und ausprobieren.

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